您现在的位置是：首页 > 资讯资讯

五粮液：以酒为媒，构建百花齐放的人文交流格局

linx 2024-11-12 18:23:19 资讯已有人查阅

导读金庸在小说《笑傲江湖》第十四章“论杯”中讲述过一段趣闻，真正的懂酒之人，格外讲究酒杯的用法——饮百草美酒要用古藤杯、关外白酒要用犀角杯、葡萄酒须用夜光杯，高粱酒则要用青铜酒爵……...

　　金庸在小说《笑傲江湖》第十四章“论杯”中讲述过一段趣闻，真正的懂酒之人，格外讲究酒杯的用法——饮百草美酒要用古藤杯、关外白酒要用犀角杯、葡萄酒须用夜光杯，高粱酒则要用青铜酒爵……

　　读者津津乐道之余，也感慨于作者的文化底蕴。自古以来，品酒就是一件颇有门道的事，酒文化更是源远流长，如这酒具一样，丰富多元、兼容并蓄。

　　刚刚闭幕的第七届中国国际进口博览会上，也有这样一桩与酒相关的风雅之事，在白酒品牌五粮液两辆主题展示车旁，来自世界各地的友人频频驻足，排队也要一品“和美特调”的各朝美酒——唐代的重碧酒、宋代的姚子雪曲、元代的琥珀浓、明代的叙州露……仿佛从这些酒中，就能一品中华文明的历史风华。而另一辆“茶香韵咖”车上，则是酒和咖啡、茶等融合后的新品，备受年轻人喜爱。传统厚重的古风积淀和趣味创新的时尚潮流交相辉映，恰恰呼应了五粮液品牌的“和美”之道。

　　“如‘7’香逢”背后的守正创新

　　本届进博会，五粮液以“核心支持企业”和虹桥国际经济论坛“钻石会员”的身份亮相。这是自2018年进博会首次举办以来，五粮液连续第7次参与，是186家“全勤生”之一。

　　过去七年，是中国加速向世界分享市场机遇、坚定发出高水平对外开放强音的七年。而对五粮液而言，则是站位高端国际平台，持续向全世界展现中国独特的白酒文化与企业“和美”价值观，并持续提升国际合作深度与广度、加速国际化布局的七年。

　　五粮液这七年的进博历程，甚至可以看作是制造业发展的时代缩影。2018年首届进博会上，五粮液与思爱普(SAP)结缘并于次年签署战略合作协议，深耕数字化战略，彼时正是各行各业数字转型的热潮期;而今年，五粮液参与了第十七届“一带一路”生态农业与食品安全论坛和第七届虹桥国际经济论坛“全球气候变局下的可持续贸易”分论坛，聚焦绿色转型与高质量发展主题进行理念分享，更切中了当下的时代议题。

　　同时，五粮液在进博会上不断推陈出新的文化表达，也在国际友人心目中持续刷新并升华着中国白酒的卓越风采。2020年复刻展示五粮液元明古窖池和国家级非遗酿造技艺，仿佛穿越时空，让古老的“活技艺”在现代绽放光芒;2022年五粮液与进博会联合推出“五福进宝”文创盲盒，在传递浓厚的文化底蕴之余，更添一抹时尚新意，备受热捧;2024年，五粮液文化体验中心实现全面优化升级，通过“缘聚进博”“五粮传奇”“五粮佳酿”“醇香世界”“酒韵绵延”“逸酒天地”六大板块，让现场参观者可以沉浸式见证五粮液经典产品如何跨越唐宋元明清的历史长河，一脉相承，体验流传千年的酿酒智慧，还能参与互动体验，留下难忘的打卡记忆。

　　“五福进宝”焕新版系列盲盒“返场”，今年的设计灵感来自“唐宋元明清”五个朝代，攫取了各个朝代文人的服饰特点，并巧妙地与经典五粮液10、1618五粮液、第八代五粮液等五粮液经典核心产品交相融合，既推动了中国白酒文化的国际传播与交流，也给了国际友人们一点中华历史的“小小震撼”。

　　有意思的是，该系列盲盒推出后，在几大社交媒体上搜索“五粮液”时，关联上了“盲盒”一词，更有不少年轻人晒出自己的拆盲盒实录，在互动分享中乐趣加倍。

　　可见酒文化不仅是国际通用语言，更是“全年龄段”通用语言。五粮液集团(股份)公司党委书记、董事长曾从钦曾表示，“守正创新是世界酒业前进发展的主旋律，也是世界名酒基业长青的动力源。”如果说守正是坚守五粮液的品牌内核和白酒的文化底蕴，那么创新则是通过玩法、工具、载体等模式的改变，将白酒的独特魅力传递给更多人——既是从中国向国际传播，也是从传统向新生代传递。所谓“和美”，中外之和、新旧之和，皆是如此。五粮液以其独特的魅力，诠释了何为真正的“和美”——在传承与创新之间，找到了那条连接过去与未来，沟通中国与世界的美妙纽带。

　　与世界共创“和美”未来

　　本届进博会主题为“新时代，共享未来”。多年来，五粮液一直践行“和美”的品牌价值观，致力于讲好五粮液的“和美”故事和中国白酒故事。在五粮液股份公司总经理华涛看来，共享是“和美”的重要特征，也是“和美”的实现路径。

　　不过，若是将“和美”仅仅理解为艺术文化领域的交流互鉴、美美与共，未免小觑了五粮液的品牌内涵。准确来说，“和美”贯穿着五粮液的全产业链与人文理想，也是其找准未来方向的指路明灯。

　　早在2021年，五粮液就提出创建“零碳酒企”，不仅要全方位树立绿色发展战略，将环保理念贯穿白酒全产业链，还要带动利益相关方共同进步，推动行业绿色标准的建立。对于白酒这样的传统行业而言，这一举措颇具前瞻性。

　　五粮液产自宜宾，而宜宾是万里长江的起点，一直以来，五粮液都是长江上游优质生态的受益者和守护者，因此，和美的环境观、生态观以及自然保护观始终根植在五粮液的基因中。

　　如今，五粮液的零碳工厂通过降碳、减污、节能、扩绿、协同发展五条路径，正在加速实现人与自然和谐共生的“生态和美”。

　　华涛强调，五粮液是一个地域型的产品，需要协同“水土气地生”，把水源、气候、土壤、环境和生物多样性结合在一起，构成最好的生态环境，从而促进产品的可持续。同时，白酒横跨一二三产业，涉及原粮种植、酿造、包装、物流等各个产业领域，产业链条长、辐射范围广。五粮液作为链主企业，在行业内率先构建起“从一粒种子到一滴美酒”的全产业链一体化质量管理模式，不仅是为企业创造健康发展的市场环境，更是推动利益相关方的合作共赢，助力实现“行业和美”。

　　此外，为消费者创造美好、为员工创造幸福、为投资者创造良好回报，把更好满足人的需求放到第一位，是为“个体和美”;坚持义利并举，主动参与乡村振兴、公益行动、共同富裕等国家社会发展大局，是为“社会和美”;坚守中华文化立场，深度融入进博会等全球重大国际活动，通过五粮液“和美全球行”探索与不同文明互鉴互赏的创新表达方式，更是助力“世界和美”。

　　进博会便是这样一个绝佳的交流舞台与共享空间，华涛强调，“当共享成为一种理念和习惯，我们一定能够奔向更加和美的未来。”