谨防8种被撑出来的病 绿瘦：容易饿记住这6点

　　绿瘦发现，根据人民日报报道，有8种被撑出来的病，都是基于长期的不科学饮食，继而危害到健康，需要大众广为关注：

　　肥胖

　　吃太饱，多余的热量合成脂肪在体内储存，会使人发胖；肥胖还会带来心血管疾病、高血压、糖尿病、脂肪肝等一系列并发症。

　　疲劳

　　过多食物进入消化系统，会降低其他器官的功能，使人处于疲劳状态，昏昏欲睡；还会引起大脑反应迟钝，加速大脑衰老。

　　胃病

　　吃太饱的直接危害就是增加胃肠道负担，造成消化不良，人们容易出现胃酸、胃胀、腹痛、便秘等不适；还会破坏胃黏膜，引发胃穿孔、胃溃疡等疾病。

　　肾病

　　吃得太饱，过多的非蛋白氮要从肾脏排出，会伤害人的泌尿系统，加重肾脏负担，从而引发肾脏疾病。

　　癌症

　　日本科学家指出，饮食过多会造成抑制细胞癌化因子的活动能力降低，增加患癌几率。

　　冠心病

　　饱餐摄入过多热量，会引起血胆固醇增高，可能诱发动脉硬化和冠心病;还会使血黏度增高，诱发血栓，造成心肌梗死。

　　急性胰腺炎

　　摄入过多的高蛋白、高脂肪食物，如果再过量饮酒，极易引起胰腺水肿，从而诱发急性胰腺炎。

　　上消化道出血

　　一些原本有溃疡、慢性肝病的人，如果吃得过饱，就可能发生消化道出血，呕吐除咖啡色食物。

　　吃多了不仅容易长胖，还会增加慢性病风险。怎么才能吃得少又不容易饿呢？绿瘦营养顾问将其中技巧可概括为6个关键词，帮助大家轻松享“瘦”：

　　1、分：合理分布一日三餐的能量。绿瘦营养顾问表示：“早餐饱、中餐好、晚餐少”的饮食，让人更易保持健康体重、稳定血糖、缓解炎症。

　　2、难：吃点难以消化的食物。绿瘦营养顾问解释道：富含碳水化合物的食物，被消化吸收的速度最快，尤其是“小个头”的精制糖；而蛋白质的排空速度最慢；脂肪介于两者中间。

　　3、慢：放慢吃饭速度。绿瘦营养顾问强调：从吃饭开始，经过20分钟后，大脑才会接收到吃饱的信号。吃得越快，越容易吃得过多。

　　4、多：即选膳食纤维含量多的。膳食纤维有一个独特的“个性”，就是吃进去后会长时间在胃肠道里“待着”，且容易吸水膨胀，如蔬果、薯类、菌藻、大豆、粗杂粮等。

　　5、粗：吃“粗”一点的主食。绿瘦营养顾问举例道：如糙米饭、荞麦面，它们的消化吸收速度缓慢，可提供较长时间的饱腹感，不容易饿。

　　6、大：即食物体积要选大的。这个“大”就是我们所看到的体积。同样含有100大卡的食物，它可以是一小块蛋糕或七八片薯片，也可以是一杯牛奶或一大盘蔬果。后者显然在胃里更占地。

　　除了做到以上6点外，对于减重人群，绿瘦营养顾问建议吃到7分饱即可。7分饱的感觉是胃里还没觉得满，但对食物的热情已经有所下降，主动进食的速度明显变慢，但习惯性地还想多吃，可如果撤走食物，换个话题，很快就会忘记吃东西。

　　要做到7分饱，其实并不难，绿瘦营养顾问建议分5步走：

　　1.餐前 20 分钟喝汤。

　　2.有点饿时开始吃饭，并固定吃饭时间。

　　3.吃饭细嚼慢咽，保证20分钟。

　　4.适当多吃凉拌菜和粗粮。

　　5.每天充分饮水约1500 毫升。

　　口诀记心中，减重事半功倍。绿瘦总结道，人体获取的能量，都是从嘴巴摄取的。只有管住嘴，把控好入口，才能减轻“腹”担，畅享每一天。

　　部分观点来源专家列表：

　　北京协和医院营养科副主任 于康

　　北京中医医院脾胃病科主任 张声生

　　中华中医药学会副研究员 庄乾竹

　　中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 范志红

　　美国注册营养师 詹妮弗·麦克丹尼

本文标签： 健康饮食 肥胖预防

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